The Very Beautiful Rosé de Borde Rouge

AOP Corbières

13% Alc./Vol.

Cépages Syrah / Grenache

Terroir Calcaire blanc fissuré permettant un enracinement très profond

Vinification Macération pelliculaire courte. Pressurage à froid.

Fermentation à basse température (14-16°)

Élevage Préservé en cuve inox avec un maximum de gaz carbonique de la fermentation.

Élevé sur ses lies fines bâtonnées régulièrement.

Notes de dégustation et accords  Fruits rouges : Griottes, bonbon anglais, framboise.

Ce vin rose pâle séduit par ses arômes de petits fruits rouges accompagnés de notes épicées.

Il accompagnera vos salades estivales et vos grillades et s’exprimera sans complexe à l’apéritif.