Les Terrasses Rosé de La Negly

TERROIR : Sol sableux limoneux.

CÉPAGES : Syrah Merlot Grenache Gris

VINIFICATION : Pressurage direct, débourbage à froid, fermentation thermo régulée à 15°C.

ÉLEVAGE : Elevage sur lies Fines entre 4 et 6 mois.

DÉGUSTATION : Une belle robe rose brillante, un nez délicieusement fruité  pur et frais, la terrasse séduit par sa vitalité rafraîchissante et stimulante. Belle rondeur en bouche avec une légère acidité et revient en Finale sur son fruit aux saveurs de bonbon anglais.

Idéal avec un assiette de charcuteries, quelques crudités, Une grillade ou une délicieuse pizza.

A boire dans l’année. Servir entre 8° et 10°C.