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Une belle robe soutenue aux reflets grenat. Le nez s’ouvre
sur des notes de sous-bois, cerise noire et prune. La
bouche est structurée, les tanins sont fins offrant un bon
potentiel de garde.
Cépages :
Syrah, Merlot,Grenache et Cabernet Franc.
Vinification :
Raisins éraflés en totalité vinifié en cuve avec un délestage
et un remontage par jour . Longue macération avec un
contrôle rigoureux des températures.
Température de dégustation :
De 15 à 18°C
Alliance Gastronomique :
Plats régionaux et fromages.
Conditionnement :
Bouteille bordelaise conique de 75 cl.
Carton de 6 bouteilles debout.
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